Короп, запечений з овочами в тісті
Короп – один з найпопулярніших і найдавніших різновидів річкової риби в усьому світі. Ще в стародавньому Китаї його розводили і готували, як особливий делікатес для китайських імператорів. Пізніше короп став улюбленою рибою по всій Азії, і підкоривши Європу, навіть оселився у водоймах Англії, а згодом і Америки.
Інгредієнти:
Приготування:
Готуємо соус:
На оливковій олії обсмажуємо часник, розмарин, додаємо гірчицю, вершки, сметану і вино. Ретельно перемішуємо і нагріваємо до високої температури, але не доводимо до кипіння.
Обсмажуємо рибу з овочами:
На оливковій олії обсмажуємо порізані моркву, цибулю, помідори та додаємо м’ясо коропа. За смаком додаємо базилік, сіль-перець, трохи вина.
Готуємо тісто для риби:
Попередньо розморожене тісто філо розкочуємо, обрізаємо до необхідного розміру, загортаємо рибу з овочами, посипаємо тертим сиром.
Випікаємо 20 хв при температурі 200°C.
Подаємо готову страву з листям салату, лимоном, помідорами і поливаємо соусом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...
Основу кіша з грибами замісимо на рисовому борошні та кисломолочному сирі. А печериці спочатку обсмажуємо.
Відварені яйця поєднуються з соусом на основі майонезу, гірчиці та зелені, який додає легку кислинку й аромат. Спробуй приготувати — це бюджетний та ш...
Зелену цибулю зазвичай додають до сиру, салатів або подають із молодою картоплею, але вона цілком може стати головним інгредієнтом страви. Якщо хочеш ...
Тобі не доведеться нічого готувати окремо: достатньо скласти всі інгредієнти у форму для запікання й поставити в духовку. Для апетитної скоринки можна...
Бюджетна святкова закуска з листкового тіста з яйцем і ковбасою — це проста страва, яка має гарний вигляд, а готується без зайвих зусиль. Хрустка осно...
Крім сиру та згущівки, підготуй звичайні консервовані ананаси в бляшанці. Використовуємо фрукти та сік.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Хрумка закуска з рису та картоплі готується із замоченої крупи, вареного овочу, цибулі та спецій. Рецепт простий: рис перемолоти, все зʼєднати, в...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.