Креветки виходять особливо ніжні, соковиті й ароматні завдяки пікантному маринаду з меду, бальзамічного оцту, оливкової олії та соку лимона. На нашу скромну думку, це ідеальне поєднання інгредієнтів! Інгредієнти:
Креветки тигрові 12 шт.
Кунжут 2 ст. л.
Мед 3 ст. л.
Оцет бальзамічний 2 ст. л.
Оливкова олія і сік лимона по 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Замочіть дерев’яні шпажки у холодній воді на 15-20 хвилин, щоб при смаженні не пригоріли.
Очистіть креветки від панцира, залишивши хвостик, та помийте їх.
У мисці змішайте всі інгредієнти для маринаду, покладіть у нього креветки і відправте у холодильник на 1-2 години.
Потім нанизуйте мариновані креветки на дерев’яні шпажки і смажте на розігрітому грилі по 2-3 хвилини з кожного боку. У середині смаження збризкайте маринадом.
Готові креветки викладіть на тарілку і посипте кунжутом.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...