Креветки виходять особливо ніжні, соковиті й ароматні завдяки пікантному маринаду з меду, бальзамічного оцту, оливкової олії та соку лимона. На нашу скромну думку, це ідеальне поєднання інгредієнтів! Інгредієнти:
Креветки тигрові 12 шт.
Кунжут 2 ст. л.
Мед 3 ст. л.
Оцет бальзамічний 2 ст. л.
Оливкова олія і сік лимона по 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Замочіть дерев’яні шпажки у холодній воді на 15-20 хвилин, щоб при смаженні не пригоріли.
Очистіть креветки від панцира, залишивши хвостик, та помийте їх.
У мисці змішайте всі інгредієнти для маринаду, покладіть у нього креветки і відправте у холодильник на 1-2 години.
Потім нанизуйте мариновані креветки на дерев’яні шпажки і смажте на розігрітому грилі по 2-3 хвилини з кожного боку. У середині смаження збризкайте маринадом.
Готові креветки викладіть на тарілку і посипте кунжутом.
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...