Лосось на парі — це легка основна страва, яка ідеально підходить для тих, хто шукає здорову, смачну та просту у приготуванні ідею для вечері. Інгредієнти:
Лосось, філе 800 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до риби за смаком
Для соусу песто потрібно:
Базилік 200 г Часник, зубчики 2 шт. Кедрові горіхи 20 г Оливкова олія 50 мл Лимон, сік 40 мл Пармезан 20 г Сіль 7 г.
Приготування:
Філе лосося на шкірці помийте і обсушіть. Наріжте на чотири стейки. Натріть їх сіллю, перцем і приправою.
У чашу мультиварки налийте 500 мл води, у контейнер для приготування на парі викладіть рибу. Установіть його в чашу мультиварки й закрийте кришку. Виставте режим «Варіння на парі» й готуйте 20-25 хвилин.
Тим часом приготуйте соус. Базилік помийте, часник почистьте. Усі інгредієнти для соусу покладіть у чашу блендера й подрібніть до однорідної маси.
Готові стейки розкладіть у порційні тарілки й рясно полийте їх соусом песто.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...