Лосось на парі — це легка основна страва, яка ідеально підходить для тих, хто шукає здорову, смачну та просту у приготуванні ідею для вечері. Інгредієнти:
Лосось, філе 800 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Приправа до риби за смаком
Для соусу песто потрібно:
Базилік 200 г Часник, зубчики 2 шт. Кедрові горіхи 20 г Оливкова олія 50 мл Лимон, сік 40 мл Пармезан 20 г Сіль 7 г.
Приготування:
Філе лосося на шкірці помийте і обсушіть. Наріжте на чотири стейки. Натріть їх сіллю, перцем і приправою.
У чашу мультиварки налийте 500 мл води, у контейнер для приготування на парі викладіть рибу. Установіть його в чашу мультиварки й закрийте кришку. Виставте режим «Варіння на парі» й готуйте 20-25 хвилин.
Тим часом приготуйте соус. Базилік помийте, часник почистьте. Усі інгредієнти для соусу покладіть у чашу блендера й подрібніть до однорідної маси.
Готові стейки розкладіть у порційні тарілки й рясно полийте їх соусом песто.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...