Минтай, тушкований у молочно-часниковому соусі
Якщо продумуєте рибне меню на вечерю, рекомендуємо приготувати минтай, тушкований у молочно-часниковому соусі. Це досить бюджетна, але дуже смачна страва, яку можна їсти як окремо, так і як добавку до гарніру.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Філе нарізати невеликими шматочками. У сотейник викласти вершкове масло, розтопити на невеликому вогні. Додати в масло борошно і перемішати.
Влити молоко невеликими порціями, помішуючи постійно соус вінчиком. Варити до загустіння — 2-3 хвилини.
Часник нарізати пластинами. Лавровий лист розламати на дрібні шматочки. Додати в соус часник, розмарин, лавровий лист, сіль і дрібку меленого перцю. Перемішати. Рибу викласти в соус. Перемішати. Тушкувати 7-8 хвилин на невеликому вогні.
Дивіться інші страви та рецепти
Налисники з крохмалем виходять дуже м’які і смачні. Ніжність просто захоплює. Тісто на ці налисники може здатися вам рідкуватим, проте так і має бути....
Пухкі та соковиті курячі котлети з квашеною капустою – ідеальна страва на кожен день!
Цей десерт — це поєднання традиційного італійського тірамісу з яскравими нотками цитрусового смаку. Ніжний апельсиновий курд і вершковий крем створюют...
Італійська магія у горщику: ароматний бульйон, хрусткий хліб, вершковий жовток і пікантний пармезан.
Холодець готується достатньо довго, до 7 годин. Проте страва того варта, її полюбляє більшість наших співвітчизників. Готувати можна і без желатину. Д...
Ця страва має всі шанси стати фавориткою на вашому святковому столі.
Крабові палички – це універсальний продукт, який можна використовувати для приготування різних страв, в тому числі й легких закусок до усіх свят. Проп...
Паштет з червоної риби виходить ароматний та смачний. Він ще й дуже гарний. Підійде як для святкового столу, так і для щоденних сніданків. Його також ...
Як приготувати неймовірно смачний десерт без випікання? Ось вам ідея!
Галушки з м'ясом та грибами — це традиційна страва, яка обов'язково сподобається кожному. Вона поєднує ніжне тісто, соковите м'ясо та ароматні гриби, ...
Легкий і ароматний торт без випічки — це ідеальне рішення для тих, хто цінує час і любить ніжні десерти. Основа цього шедевру — два види печива (шокол...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.730 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.730 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.