Легка вечеря, яка ніби створена для розслабленого вечора: ніжне філе білої риби з томатами, грибами та оливками. Інгредієнти:
Риба біла, філе 400 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Зубки часнику 4 шт.
Томати очищені у власному соку 400 г
Печериці 200 г
Оливки без кісточок 200 г
Орегано сушене 0.5 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 3 ст. л.
Почисть і наріж півкільцями цибулю.
Почисть і дрібно наріж часник.
Розімни або наріж, або залиш цілими консервовані томати — сік не зливай.
Крупно наріж печериці та розділи навпіл оливки.
Помий і обсуши паперовими серветками рибне філе.
Розігрій оливкову олію у великій сковорідці на середньому вогні. Додай нарізану цибулю і смаж до прозорості приблизно 5 хвилин. Потім додай часник і готуй ще хвилину.
Додай у сковороду консервовані помідори із соком, гриби, оливки, орегано, сіль і перець. Доведи до кипіння.
Виклади рибне філе в сковороду зверху на овочі.
Обережно виклади трохи овочів поверх риби.
Знову доведи овочеву суміш до кипіння, зменш вогонь до мінімуму і накрий сковороду кришкою.
Готуй 8-10 хвилин — доти, доки риба не стане ніжною і не почне легко розшаровуватися.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...