філе будь-якої нежирної рибки (можна навіть розморожене) - 500 г,
білий батон - 400 г,
невеликі цибулини - 3 шт.,
молоко - 500 мл,
будь-який твердий сир - 150 г,
майонез - 100 г,
петрушка і кріп - 1 пучок
сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Філе риби подрібнюємо, цибулю очищаємо й нарізаємо кубиками, зелень дрібно ріжемо. Всі ці інгредієнти перемішуємо між собою, солимо й перчимо. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
Батон нарізаємо шматочками товщиною 2 см. Заливаємо хліб молоком і залишаємо хвилин на 5. У цей час тремо сир на крупній тертушці.
Тепер хліб злегка віджимаємо й викладаємо на змащене олією деко. В кожному шматочку батона робимо заглиблення і викладаємо туди нашу рибну начинку.
Зверху запіканку акуратно змащуємо майонезом і ставимо в духовку на 30-40 хвилин. Дістаємо деко з духовки, посипаємо тертим сиром і ставимо ще на 5-7 хвилин.
Перед подачею на стіл прикрашаємо запіканку зеленню.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...