філе будь-якої нежирної рибки (можна навіть розморожене) - 500 г,
білий батон - 400 г,
невеликі цибулини - 3 шт.,
молоко - 500 мл,
будь-який твердий сир - 150 г,
майонез - 100 г,
петрушка і кріп - 1 пучок
сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Філе риби подрібнюємо, цибулю очищаємо й нарізаємо кубиками, зелень дрібно ріжемо. Всі ці інгредієнти перемішуємо між собою, солимо й перчимо. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
Батон нарізаємо шматочками товщиною 2 см. Заливаємо хліб молоком і залишаємо хвилин на 5. У цей час тремо сир на крупній тертушці.
Тепер хліб злегка віджимаємо й викладаємо на змащене олією деко. В кожному шматочку батона робимо заглиблення і викладаємо туди нашу рибну начинку.
Зверху запіканку акуратно змащуємо майонезом і ставимо в духовку на 30-40 хвилин. Дістаємо деко з духовки, посипаємо тертим сиром і ставимо ще на 5-7 хвилин.
Перед подачею на стіл прикрашаємо запіканку зеленню.
Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт ...
В українських вареників така палітра начинок, що скуштувати всі — життя не вистачить. Але радимо не зупинятися на двох-трьох улюблених, а скуштувати я...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Це простий і швидкий варіант сніданку або смачного перекусу, який не вимагає складних інгредієнтів. Основа — хліб (ідеально підходить батон або тостов...
Котлета по-київськи — одна зі знакових страв української кухні. Зазвичай ми готуємо її з курятини. Але пропонуємо тобі взяти за основу ніжне філе тріс...
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...