філе будь-якої нежирної рибки (можна навіть розморожене) - 500 г,
білий батон - 400 г,
невеликі цибулини - 3 шт.,
молоко - 500 мл,
будь-який твердий сир - 150 г,
майонез - 100 г,
петрушка і кріп - 1 пучок
сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Філе риби подрібнюємо, цибулю очищаємо й нарізаємо кубиками, зелень дрібно ріжемо. Всі ці інгредієнти перемішуємо між собою, солимо й перчимо. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
Батон нарізаємо шматочками товщиною 2 см. Заливаємо хліб молоком і залишаємо хвилин на 5. У цей час тремо сир на крупній тертушці.
Тепер хліб злегка віджимаємо й викладаємо на змащене олією деко. В кожному шматочку батона робимо заглиблення і викладаємо туди нашу рибну начинку.
Зверху запіканку акуратно змащуємо майонезом і ставимо в духовку на 30-40 хвилин. Дістаємо деко з духовки, посипаємо тертим сиром і ставимо ще на 5-7 хвилин.
Перед подачею на стіл прикрашаємо запіканку зеленню.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...