Така закуска готується швидко та просто. Вона чудово підійде не тільки до обіду та вечері з відвареною картоплею в кожушках, а й для святкового столу. Інгредієнти:
оселедець слабосолоний 1 шт.
цибуля ріпчаста 1 шт.
гірчиця французька у зернах 1 ст. л.
олія 3 ст. л.
оцет яблучний 2 ст. л.
цукор 0,5 ч. л.
перець чорний мелений.
Оселедець очистіть. Видаліть нутрощі та голову. Відокремте філе від кісток. Наріжте порційними шматочками.
Цибулю наріжте півкільцями.
Для заправки олію змішайте з яблучним оцтом, французькою гірчицею. Додайте цукор та чорний перець. Перемішайте.
Оселедець викладіть на оселедницю. Цибулю викладіть зверху риби та полийте заправкою. Заберіть на пару годинників у холодильник, потім подайте до столу.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...