Оселедець по-корейськи — це простіше, ніж здається. Для швидкої закуски вам треба підготувати рибу і покласти її у маринад з томатної пасти, цибулі, оцту, олії та спецій. І все! Поєднання цих інгредієнтів надає оселедцю насичений і пікантний смак. Інгредієнти:
Оселедець, філе 1 кг
Цибуля ріпчаста 4 шт.
Оцет 100 мл
Олія соняшникова 100 г
Перець чорний мелений 1 ст. л.
Паста томатна 1 ст. л.
Лавровий лист 2 шт.
Сіль за смаком
Приготування:
Оселедець почистіть, видаліть голову, плавці і хвіст. Добре промийте всередині і зверху. Наріжте шматочками завширшки 2-2,5 см.
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. З’єднайте оселедець, цибулю, посоліть, поперчіть, влийте оцет, олію, додайте томатну пасту і лаврові листочки. Все добре перемішайте і складіть у скляну банку. Поставте в холодильник на ніч.
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...