До святкового столу, та й просто, щоб урізноманітнити щоденний раціон, варто обов’язково готувати пироги з рибою. По-перше, такі страви дуже корисні. Адже в морській та річковій рибі є безліч вкрай необхідних людському організму вітамінів та мікроелементів. По-друге, ці пироги неймовірно смачні. Інгредієнти:
200 г консерви
2 яйця
1 ст. кефіру
2,5 ст. борошна
½ ч.л. соди
Зелена цибуля та спеції за смаком
Приготування:
У кефірі кімнатної температури розчиніть соду, додайте борошно та замісіть тісто. По консистенції воно має нагадувати тісто на оладки.
Розімніть рибу, прибравши кісточки, додайте до неї нарізану цибулю або іншу зелень, а також нарізані варені яйця, рис або картоплю.
На дно форми для випікання або мультиварки налийте половину тіста, потім викладіть начинку з риби, а зверху залийте рештою тіста.
Випікайте пиріг при температурі 180 °C близько 30 хвилин.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...