Найкращий спосіб приготування тріски— запікання в духовці. Це дуже смачно і не забирає багато часу на випікання. Інгредієнти:
Філе тріски — 1 кг
Болгарський перець — 1 шт.
Сіль — 5 г
Чорний перець — щіпка
Цибуля ріпчаста — 2 шт.
Олія соняшникова — 2 ст. л.
Спеції — за смаком
Помідор — 1 шт.
Зелень — кілька гілочок
Приготування:
Рибу помийте, обсушіть паперовим рушником і натріть сіллю з перцем.
Додайте спеції за смаком, наприклад, хмелі-сунелі, готові приправи для риби, насіння кропу, тміну.
У деко налийте олію, щоб воно покрило дно і викладіть підготовлене філе.
Цибулю очистіть і поріжте кільцями. Помідори наріжте часточками. Солодкий перець очистіть від насіння і наріжте соломкою. Овочами укрийте тріску.
Духовку нагрійте до 200°С і відправити запікатися філе на 5 хвилин. Коли воно схопиться скоринкою, зменшіть температуру до 170°С, рибу збризніть водою, накрийте пекарським листом. поверніть в духовку на 15-20 хвилин.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...