Найкращий спосіб приготування тріски— запікання в духовці. Це дуже смачно і не забирає багато часу на випікання. Інгредієнти:
Філе тріски — 1 кг
Болгарський перець — 1 шт.
Сіль — 5 г
Чорний перець — щіпка
Цибуля ріпчаста — 2 шт.
Олія соняшникова — 2 ст. л.
Спеції — за смаком
Помідор — 1 шт.
Зелень — кілька гілочок
Приготування:
Рибу помийте, обсушіть паперовим рушником і натріть сіллю з перцем.
Додайте спеції за смаком, наприклад, хмелі-сунелі, готові приправи для риби, насіння кропу, тміну.
У деко налийте олію, щоб воно покрило дно і викладіть підготовлене філе.
Цибулю очистіть і поріжте кільцями. Помідори наріжте часточками. Солодкий перець очистіть від насіння і наріжте соломкою. Овочами укрийте тріску.
Духовку нагрійте до 200°С і відправити запікатися філе на 5 хвилин. Коли воно схопиться скоринкою, зменшіть температуру до 170°С, рибу збризніть водою, накрийте пекарським листом. поверніть в духовку на 15-20 хвилин.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...