Найкращий спосіб приготування тріски— запікання в духовці. Це дуже смачно і не забирає багато часу на випікання. Інгредієнти:
Філе тріски — 1 кг
Болгарський перець — 1 шт.
Сіль — 5 г
Чорний перець — щіпка
Цибуля ріпчаста — 2 шт.
Олія соняшникова — 2 ст. л.
Спеції — за смаком
Помідор — 1 шт.
Зелень — кілька гілочок
Приготування:
Рибу помийте, обсушіть паперовим рушником і натріть сіллю з перцем.
Додайте спеції за смаком, наприклад, хмелі-сунелі, готові приправи для риби, насіння кропу, тміну.
У деко налийте олію, щоб воно покрило дно і викладіть підготовлене філе.
Цибулю очистіть і поріжте кільцями. Помідори наріжте часточками. Солодкий перець очистіть від насіння і наріжте соломкою. Овочами укрийте тріску.
Духовку нагрійте до 200°С і відправити запікатися філе на 5 хвилин. Коли воно схопиться скоринкою, зменшіть температуру до 170°С, рибу збризніть водою, накрийте пекарським листом. поверніть в духовку на 15-20 хвилин.
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...