Рецепт хека в часниковому соусі
Зелений соус — суміш оливкової олії, часнику та петрушки — головна основа для страв із морепродуктів в іспанській кухні. Особливо часто його використовують із кальмарами та креветками. Ми пропонуємо з хеком.
Інгредієнти:
Приготування:
Очистіть і дрібно поріжте часник. Пучок петрушки дрібно наріжте, якщо вийде більше, ніж три столові ложки — не біда.
Розігрійте на сковороді на середньому вогні чотири столові ложки оливкової олії. Додайте часник, тільки він прихопиться — додайте петрушку.
Стейки з хека обсушіть паперовими рушниками, трохи присоліть і викладайте на сковороду. Слідкуйте, щоб вони смажилися, а не тушкувалися, не перевантажуйте сковорідку. Додайте один лавровий лист для аромату.
Смажте рибу близько 15 хвилин, потім акуратно переверніть і смажте з іншого боку близько десяти хвилин. Готові стейки подавайте із соусом зі сковороди.
Важливо: стежте, щоб часник та петрушка не підгоріли, це зіпсує смак страви. І так ви можете готувати будь-яку морську рибу — це надасть їй пікантності.
Дивіться інші страви та рецепти
Мабуть, ваші рідні не надто звикли до страв з гарбуза. Проте цей рецепт їм точно буде до снаги.
Вони готуються просто, швидко, а відірватися від такої закуски просто неможливо.
Важливо: нам потрібен сильний желатин 220 блюмів. У результаті отримаємо корисний десерт без випікання.
Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері.
Нам потрібні будь-які мариновані гриби, квашена капуста. Решта овочів класична. Їх пропонуємо запекти, але можна й зварити.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Спробуй вівсянку зі смаком яблучного пирога. Така каша з карамелізованими яблуками готується за 20 хвилин і є частиною збалансованого сніданку.
М’яка основа зі збитого яєчного білка, на якій лежить вершковий жовток, підкорить усіх.
У цьому рецепті ми змішуємо прості інгредієнти, формуємо кульки, обвалюємо їх у цукрі з корицею і запікаємо до рум’яної скоринки.
У цьому рецепті кіша з беконом і сиром нам потрібно ретельно змішати молоко, борошно і яйця, щоб не було грудочок, і вилити у форму.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.