Рецепт риби під маринадом
Класичний рецепт риби під маринадом багатьом знайомий з дитинства. Раніше так готували минтаю та хека. Але так можна приготувати будь-яку морську рибу, в якій мало кісток та багато соковитої м'якоті. Рецепт дуже простий: вам знадобиться лише п'ять інгредієнтів, а також вода, спеції та оцет.
Інгредієнти:
Приготування:
Розділіть рибне філе на порційні шматки. Посоліть, поперчіть і обваляйте у борошні.
На сковороді розігрійте олію та обсмажте рибу на сильному вогні по хвилині з кожного боку до золотистої скоринки. Викласти рибу в чистий посуд.
Цибулю наріжте півкільцями, морквину натріть на великій тертці. Підсмажте цибулю та моркву на тій же сковороді, додавши олії. Посоліть, поперчіть і тушкуйте, поки морква не стане м'якою. Викладіть тушковані овочі в чистий посуд.
Поверніть у сковороду рибу, додавши олію, покрийте тушкованими овочами. Змішайте томатну пасту з водою, оцтом та цукром, залийте рибу та овочі. Додати горошини чорного перцю, гвоздику та лавровий лист, накрийте кришкою та тушкуйте 15–20 хвилин на повільному вогні.
Дивіться інші страви та рецепти
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.