У цьому рецепті ми працюємо з філе судака. Рибу потрібно посипати приправами, збризкати соком лимона, а тим часом приготувати соус із хроном. Соус із хроном — це смачний супровід до риби з інтенсивним і гострим смаком. Його досить просто і швидко приготувати — потрібно лише зʼєднати терті яблуко, хрін, сметану, мед та сіль. Ці інгредієнти помʼякшують та гармонізують гострий смак основного продукту. Інгредієнти:
Судак, філе 1 шт.
Хрін тертий 4 ст. л.
Яблука 1 шт.
Сметана 200 г
Масло вершкове 40 г
Сік лимона і мед рідкий по 1 ч. л.
Сіль, перець чорний мелений і петрушка за смаком
Приготування:
Філе риби промийте та обсушіть. Посоліть, поперчіть, побризкайте лимонним соком. Форму змастіть олією, викладіть у неї рибу й запікайте 10 хвилин в розігрітій до 200°C духовці.
Яблуко помийте, очистіть і натріть на тертці. Змішайте яблуко, хрін, сметану, мед та сіль. Викладіть суміш на рибне філе та запікайте ще 20-25 хвилин.
Подавайте готову рибу до столу, прикрасивши петрушкою.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...