Рибу помити обсушити, нарізати на шматки і збризнути лимонним соком. Натерти сіллю, перцем, обкачати в борошні і відкласти на 5-10 хвилин.
З половини лимона за допомогою тертки зняти цедру. Грецькі горіхи подрібнити на кришку й змішати з меленими сухарями та лимонною цедрою. Яйця збити, додати кілька крапель лимонного соку, сіль та перець.
Вмочувати рибу спочатку в збиті яйця,а тоді обваляти у паніровці й обсмажити на гарячій олії з обох сторін до утворення золотистої скоринки. Подавати гарячою, гарнірувавши овочевим салатом чи рагу.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...