Рецепт неймовірно простий і під силу кожній господині. Завдяки горщикам страва виглядає дуже незвично та святково. Не обов'язково розповідати гостям, що ви витратили на приготування лише 20 хвилин. Для цього рецепта відмінно підійде філе скумбрії або будь-якої іншої риби. Інгредієнти:
Рис 400 г
Скумбрія 350 г
Морква 1 шт.
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Олія 5-6 ст. л.
Вершкове масло 50 г
Сіль за смаком
Приготування:
Насамперед рис треба пересипати в глибоку миску і добре промити проточною водою. Розраховуйте кількість рису з пропорції: 150 г на один горщик.
Нарізаємо велику цибулину й моркву кубиками. На розігріту сковороду вливаємо олію та обсмажуємо овочі, поки цибуля не стане прозорою. Також можна додати 50 г вершкового масла.
З'єднуємо овочі з промитими рисом і додаємо солі з розрахунку: пів чайної ложки на один горщик. Додаємо спеції за смаком і добре перемішуємо.
Іншу частину моркви та цибулі нарізаємо кружечками й викладаємо на дно горщиків.
Наступним шаром рівномірно розподіляємо рис та засмажку.
Далі нарізаємо філе скумбрії невеликими шматочками й викладаємо поверх рису. Потім заливаємо кожен горщик водою приблизно на 2/3.
Розігріваємо духовку до 180 градусів, накриваємо горщики кришками та відправляємо випікатися хвилин на 30. По закінченню часу куштуємо страву на сіль.
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...