Запіканка з макаронів і риби поєднує в собі ніжну начинку як для рибного пирога і макарони. А ще вона вкрита золотаво-сирною скоринкою. Ідеальна страва! Інгредієнти:
Риба біла, філе 600 г
Макарони 200 г
Молоко 0.5 л
Борошно пшеничне 50 г
Сир твердий 50 г
Масло вершкове 80 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготуйте молочний соус. Розігрійте сковороду з маслом і спасеруйте на ній борошно. Потім потрохи додавайте молоко, ретельно розмішуючи. Прокип’ятіть до загустіння, за смаком додайте сіль і перець.
Зваріть до готовності макарони. Філе помийте, наріжте шматочками і припустіть.
Сковороду змастіть маслом, викладіть на неї варені макарони, на них — припущену рибу. Залийте молочним соусом і посипте тертим сиром.
Запікайте у розігрітій до 160°C духовці 20-30 хвилин до утворення золотавої скоринки.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...