Фрикадельки з рибного фаршу - це дієтична і дуже смачна страва. Вони сподобаються людям, які не люблять рибу у звичайному вигляді. Також страва підійде дітям. Інгредієнти:
Рибний фарш - 600 г
Вівсяні пластівці - 3 ст. л.
Цибуля ріпчаста - 3 шт.
Сметана 15% - 250 г
Вода - 5 ст. л.
Соєвий соус - 2 ст. л.
Олія - 2 ст. л.
Яйця курячі - 1 шт.
Паприка мелена - 1 ч. л.
Хмелі-сунелі - 1 ч. л.
Приготування:
Сметану в рецепті можна замінити томатною пастою, якщо ви хочете приготувати рибні фрикадельки в томатному соусі.
Змішати рибний фарш, яйце, дрібно нарізану цибулю, вівсяні пластівці, соєвий соус, рослинну олію, приправу хмелі-сунелі. Посолити і перемішати фарш. Додати дві ложки сметани і знову перемішати. Решту сметани перемішати з водою, паприкою, меленим перцем.
Для приготування в духовці у місткість для запікання на дно викласти кілька ложок сметанного соусу, потім фрикадельки. Полити рештою соусу. Духовку розігріти до 150 градусів. Випікати фрикадельки 40 хвилин.
Для приготування на плиті фрикадельки обваляти в борошні, розігріти в сковороді олію і викласти в неї рибні кульки. Обсмажити до золотистої скоринки з усіх боків (приблизно 15 хвилин), потім влити соус і тушкувати ще 10 хвилин на невеликому вогні.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...