Рибні котлети самі по собі смачні, але додайте томатний соус і страва отримає незвичний пікантний присмак. За смаком можна покласти в заправку улюблені спеції, зелень чи перець. Інгредієнти:
Філе риби помийте і подрібніть в блендера або ж через м’ясорубку з дрібною сіточкою. Змішайте з крохмалем, сметаною, цибулею і морквою. Посоліть, поперчіть.
Мокрими руками сформуйте невеликі котлети, обваляйте в панірувальних сухарях.
Обсмажте їх з двох боків на середньому вогні по 5 хвилин на розігрітій з олією сковороді.
Змішайте томатну пасту з водою і залийте сумішшю котлетки прямо на сковороді, тушкуйте ще 5-10 хвилин під кришкою й одразу подавайте до столу.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...