Рибний рулет
Цей рулет прекрасно смакуватиме з різноманітною рибною начинкою. Для цього чудово використати навіть декілька видів риби, тоді він стане ще більш ніжнішим, смачнішим та пікантним. Також це чудовий святковий рецепт, який стане у нагоді усім, хто любить частувати своїх близьких та друзів вишуканими стравами.
Інгредієнти:
борошно
сіль
Спосіб приготування:
1. Цибулю дрібненько подрібнюємо, моркву натираємо на тертці, перець нарізаємо кубиками, очищені від шкірки помідори дрібно нарізаємо.
2. На сковорідці спочатку обсмажуємо цибульку з морквою, а потім перець з помідорами. Даємо їм охолонути.
3. Рибне філе потрібно спочатку помити, просушити та нарізати дрібними шматочками.
4. Тепер приготуємо простеньке тісто, для цього змішаємо сметану, воду, яйця, борошно і сіль. Тісто гарненько вимішуємо і даємо постояти близько однієї години.
5. Розкатуємо тісто в тоненький пласт (тісто потрібно розкачати за можливістю тонше, тоді рулет вийде дуже смачним та ніжним).
6. Змащуємо пласт маслом, викладаємо рибу, обсмажені овочі, все рівномірно розрівнюємо. Солимо та перчимо за смаком.
7. Закручуємо тісто в рулет з допомогою рушничка, змащуємо його маслом та випікаємо в духовці до золотистої скоринки.
Дивіться інші страви та рецепти
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Весняний салат з яйцями, огірками та редискою розрахований на дві-три порції.
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.