Рибний суп з горіхами і лимоном
Рибний суп із горіхами і лимоном можна подавати теплим або кімнатної температури: від цього його свіжий і легкий смак ніяк не зміниться!
Інгредієнти:
Приготування:
Рибу очистіть від луски, видаліть жабри, випотрошіть і добре помийте. Відріжте голову, хвіст і плавці. Філе наріжте великими шматками.
У киплячу воду покладіть голову, хвіст, плавці і доведіть до кипіння. Зніміть піну, додайте горошини перцю, лавровий лист і варіть на маленькому вогні 10-15 хвилин. Потім процідіть і знову поставте на вогонь.
Цибулю очистіть, додайте в киплячий бульйон разом із коренем петрушки і шматками риби. Посоліть і варіть на маленькому вогні 20-25 хвилин.
Ядра горіхів трохи обсмажте на сухій сковороді, подрібніть і додайте в готовий бульйон. Прокип’ятіть 1 хвилину.
Перед подачею покладіть у тарілки шматочки риби і залийте бульйоном. Прикрасьте кружальцями лимона.
Дивіться інші страви та рецепти
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.29 сек | 4.771 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.29 сек | 4.771 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.