Шашлик з лосося
Інгредієнти:
сметана - 1 склянка,
сіль, паприка.
Спосіб приготування:
1. Для шашлику з лосося наріжте рибу на шматочки
2. Додайте сік половини лимона, рослинну олію, сіль і цукор.
3. Поставте лосось маринуватися в прохолодне місце на півгодини (можна трохи довше).
4. Розігрійте духовку до 200 ° С.
5. На деко покладіть решітку, змащену олією. Нанижіть рибу на шпажки, перекладаючи шматочками перцю і цибулі. Щоб риба не спадала з шампура, його потрібно протягувати уздовж уявного хребта.
6. Поставте шашлик в духовку, кожні три хвилини повертайте шпажки. Час смаження шашлику – 10-12 хвилин. Подавайте шашлик з лосося щедро поливши його соусом.
Для приготування соусу:
1. На розігріту сковороду покладіть масло і борошно і, помішуючи, злегка обсмажте.
2. Поступово у сковороду влийте бульйон або воду, безперервно помішуючи, щоб не утворилися грудочки.
3. Потім додайте сметану і ще раз добре розмішайте до однорідної консистенції.
4. У соусу додайте томатну пасту, сіль, проваріть, помішуючи, 3-4 хвилини і приправте паприкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Яблучні вафлі смакують майже всім та чудово підіймають настрій. Вони додадуть у вашу буденність нотку тепла та затишку.
Це дуже просто і смачно, а начинку можна змінити за бажанням.
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...
Рецепт глінтвейну з білого вина з незрівнянними нотками прянощів. Цей напій зігріє в холодні осінні вечори і точно підніме вам настрій.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.