Шашлик з лосося
Інгредієнти:
сметана - 1 склянка,
сіль, паприка.
Спосіб приготування:
1. Для шашлику з лосося наріжте рибу на шматочки
2. Додайте сік половини лимона, рослинну олію, сіль і цукор.
3. Поставте лосось маринуватися в прохолодне місце на півгодини (можна трохи довше).
4. Розігрійте духовку до 200 ° С.
5. На деко покладіть решітку, змащену олією. Нанижіть рибу на шпажки, перекладаючи шматочками перцю і цибулі. Щоб риба не спадала з шампура, його потрібно протягувати уздовж уявного хребта.
6. Поставте шашлик в духовку, кожні три хвилини повертайте шпажки. Час смаження шашлику – 10-12 хвилин. Подавайте шашлик з лосося щедро поливши його соусом.
Для приготування соусу:
1. На розігріту сковороду покладіть масло і борошно і, помішуючи, злегка обсмажте.
2. Поступово у сковороду влийте бульйон або воду, безперервно помішуючи, щоб не утворилися грудочки.
3. Потім додайте сметану і ще раз добре розмішайте до однорідної консистенції.
4. У соусу додайте томатну пасту, сіль, проваріть, помішуючи, 3-4 хвилини і приправте паприкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.