Шуба в шубці
Сьогодні мало кого здивуєш таким популярним салатом, як "Оселедець під шубою". Але спробуйте зробити його, поєднавши оригінальний, а не класичний склад даного салату, з ідеєю фаршированого французького батона. Це вийде настільки смачно, що ваші гості не зможуть відрватись від даної страви. Спробуйте простий рецепт і переконайтеся самі - це дуже красиво, смачно і просто в приготуванні.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Готуємо начинку. Сирки, яйця потерти на дрібній тертці. Додати до них м'яке вершкове масло, добре вимішати. Якщо оселедець не дуже солений, додати сіль, поперчити. Третю частину суміші відкласти, до решти додати буряк (відварний), натертий на дрібній тертці, добре все розмішати. В іншу частину поменше додати дрібно посічену зелень, розмішати. Багет розрізати уздовж не до кінця, але так, щоб він був розтулений добре, долонькою або ложкою прибрати м'якоть, залишивши близько 1 см. Змащуємо його буряковим шаром, рівномірно розподіляючи. Потім шар із зеленню. Можна додати зелену цибулю. Біля не розрізаного боку викласти корнішони в лінію, поряд покласти філе оселедця (якщо ви купили цілий, потрібно прибрати шкіру, кістки). Лінію розрізу батона легенько змастити вершковим маслом, скласти краєчка, щільно загорнути харчовою плівкою. Для вірності скручутити мотузочкою. На 3 години в холодильник. Нарізати скибочками. Викласти на тарілочку. Подавати.
Дивіться інші страви та рецепти
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Аджика по-українськи складається з традиційних для цього соусу-пасти помідорів, болгарського і гострого перців. А от серед спецій у нас сіль і цукор.
Консервовані огірки «Французькі» — це варіант консервованих огірків, у яких використовують гірчичний маринад із пряним смаком.
Ми звикли, що сирники — це завжди про солодке. Але солоні сирники із зеленню і в’яленими томатами — зовсім інший вид гастрономічного задоволення.
Кабачкові оладки з рисом готуй на сніданок або перекус. Вони хрусткі та водночас соковиті. Починаємо з того, що відваримо склянку рису.
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Нам потрібно 300 грамів стиглих, але не дуже м’яким помідорів. Треба сказати, що помідори — чи не головний інгредієнт для маринування.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.691 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.691 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.