Скумбрія, запечена в духовці, виходить дуже ніжна та смачна. Вона чудово зберігає свій аромат. Найкраще запікати її з овочами та духмяною оливковою олією. Інгредієнти:
Скумбрія, філе - 400 г
Лимон, сік - 50 мл
Оливкова олія - 20 мл
Томати - 5 шт.
Зубки часнику - 10 г
Перець чорний мелений - за смаком
Петрушка, гілочка - за смаком.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180°C (160° з конвекцією). Викладіть філе скумбрії в форму для запікання.
Перед запіканням полийте рибу соусом з лимонного соку, оливкової олії та подрібненого часнику. Помідори треба розрізати. Сік, який отримаємо від томатів, буде доречним до скумбрії. Викладіть суміш на рибу.
Запікайте 15-20 хвилин, доки скумбрія стане не твердою на дотик і не прозорою на вигляд. Дістаньте з духовки й дайте трохи постояти, потім посипте рубаною петрушкою і подавайте з маленькими скибками лимона.
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...