Для того, щоб позбутися від запаху мойви при смаженні, потрібно вимити рибу, скласти її в глибоку миску, посолити, поперчити і скропити соком лимона - саме він прибере специфічний аромат. Інгредієнти:
мойва - 400 г
олія - 100 мл
борошно - 3 ст. л.
трави прованські - 1 ч. л.
приправа для риби - 0,75 ч. л.
сіль - за смаком
перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
Мойву почистити, промити, видалити чорну плівку. Борошно висипати на тарілку, додати в неї спеції. Потім цю муку висипати в пакет разом з рибою. Пакет закрити і ретельно перемішати вміст. На сковороді розігріти олію, викласти рибу і смажити 3-4 хвилини з кожного боку.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...