Одна з найскладніших речей у приготуванні креветок полягає в тому, що вони можуть легко переваритись, а переварені креветки — це справжній жах. Але! Швидке обсмажування цих маленьких ракоподібних — просте і елегантне вирішення ситуації. Соковиті креветки обсмажуються з різнокольоровими овочами в соєвому соусі — ось все, що вам треба знати про цю страву! За цим рецептом креветки гарантовано виходять ідеальними щоразу. Інгредієнти:
Креветки очищені 400 г
Томати 1 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Морква 1 шт.
Броколі 100 г
Оливкова олія 40 мл
Соус соєвий 40 мл
Сік лимона 20 мл
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Приготування:
Сковороду нагрійте з оливковою олією, покладіть креветки, полийте соєвим соусом і обсмажте, помішуючи, 5 хвилин. Потім викладіть в посуд.
Овочі помийте, перець наріжте кубиками, помідори — півкружальцями, моркву — маленькими кубиками, а броколі розберіть на суцвіття. Покладіть овочі в сковороду, де смажились креветки. Посоліть, поперчіть, перемішайте і смажте 5 хвилин, помішуючи.
Викладіть готові овочі в тарілку, зверху покладіть креветки, збризкайте лимонним соком і посипте подрібненою зеленню.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...