Одна з найскладніших речей у приготуванні креветок полягає в тому, що вони можуть легко переваритись, а переварені креветки — це справжній жах. Але! Швидке обсмажування цих маленьких ракоподібних — просте і елегантне вирішення ситуації. Соковиті креветки обсмажуються з різнокольоровими овочами в соєвому соусі — ось все, що вам треба знати про цю страву! За цим рецептом креветки гарантовано виходять ідеальними щоразу. Інгредієнти:
Креветки очищені 400 г
Томати 1 шт.
Перець солодкий 1 шт.
Морква 1 шт.
Броколі 100 г
Оливкова олія 40 мл
Соус соєвий 40 мл
Сік лимона 20 мл
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Приготування:
Сковороду нагрійте з оливковою олією, покладіть креветки, полийте соєвим соусом і обсмажте, помішуючи, 5 хвилин. Потім викладіть в посуд.
Овочі помийте, перець наріжте кубиками, помідори — півкружальцями, моркву — маленькими кубиками, а броколі розберіть на суцвіття. Покладіть овочі в сковороду, де смажились креветки. Посоліть, поперчіть, перемішайте і смажте 5 хвилин, помішуючи.
Викладіть готові овочі в тарілку, зверху покладіть креветки, збризкайте лимонним соком і посипте подрібненою зеленню.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...