Дуже швидкий та смачний рецепт смаженої рибки. Замість карасиків можна також взяти будь-яку вами улюблену рибку: короп, окунь, щучка, судачок або амурчик. Найсмачніше смажена рибка смакуватиме із свіженьким овочевим салатиком. Інгредієнти:
4 карасі
200 гр борошна (для паніровки)
1 лимон
5 часточок часнику
чорний перець
сіль
зелень петрушки
зелень салату
оливкова олія (для смаження)
Спосіб приготування:
1. Чистимо карасиків, промиваємо під холодною водою, злегка натираємо сіллю та чорним перцем. 2. Перед паніровкою робимо продовжні надрізи на рибці, щоб карасики краще просмажилися (надрізи повинні бути не дуже частими, вистачає 3-4 надрізи). 3. Обкатуємо карасиків у борошні. 4. На розігрітій сковорідці обсмажуємо наших карасів у невеликій кількості оливкової олії на маленькому вогні до золотистої скоринки. 5. Перед подачею викладаємо карасиків на листочки салату та прикрашаємо зеленню петрушки, поливаємо соком лимона.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...