Під час посту багато людей відмовляються від свинини, баранини, телятини і птиці. Але ж залишаються страви з риби - вони смачні і прості у приготування. Улюблене рибне філе, окунь чудово підійде, і 10 хвилин - обід готовий!
1. Філе ріжемо на порційні шматочки та розморожуємо. Солимо, перчимо. 2. Яйця збиваємо з сіллю та перцем. 3. Кожен шматочок вмокаємо у борошно, далі - у яйце, і - на сковорідку. Смажимо з двох сторін кілька хвилин до скоринки (філе швидко смажиться). Смачного!
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...