Тріска чудово поєднується з багатьма овочами й бобовими: гарбузом, ріпою, сочевицею, помідорами чері, топінамбуром, тому ви можете обрати будь-яке корисне й смачне доповнення до риби. Ми вирішили приготувати тріску зі стручковою квасолею. Інгредієнти:
Тріска, філе 400 г
Стручкова квасоля 200 г
Вода 500 мл
Сіль за смаком
Перець білий мелений за смаком
Мускатний горіх мелений за смаком
Приготування:
Філе тріски помийте й наріжте невеликими шматочками. Посоліть, поперчіть і посипте спеціями. Стручкову квасолю наріжте шматочками по 3-4 см.
У чашу мультиварки налийте 500 мл води, зверху встановіть контейнер-пароварку. Викладіть у нього шар риби, зверху покладіть стручкову квасолю і присоліть її.
Готуйте в режимі «Варіння на парі» протягом 30 хвилин (будьте уважні, у мультиварці-скороварці це займе менше часу, виставте відповідну програму для риби на парі). Зразу подавайте до столу.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...