Тріска чудово поєднується з багатьма овочами й бобовими: гарбузом, ріпою, сочевицею, помідорами чері, топінамбуром, тому ви можете обрати будь-яке корисне й смачне доповнення до риби. Ми вирішили приготувати тріску зі стручковою квасолею. Інгредієнти:
Тріска, філе 400 г
Стручкова квасоля 200 г
Вода 500 мл
Сіль за смаком
Перець білий мелений за смаком
Мускатний горіх мелений за смаком
Приготування:
Філе тріски помийте й наріжте невеликими шматочками. Посоліть, поперчіть і посипте спеціями. Стручкову квасолю наріжте шматочками по 3-4 см.
У чашу мультиварки налийте 500 мл води, зверху встановіть контейнер-пароварку. Викладіть у нього шар риби, зверху покладіть стручкову квасолю і присоліть її.
Готуйте в режимі «Варіння на парі» протягом 30 хвилин (будьте уважні, у мультиварці-скороварці це займе менше часу, виставте відповідну програму для риби на парі). Зразу подавайте до столу.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...