Тріска чудово поєднується з багатьма овочами й бобовими: гарбузом, ріпою, сочевицею, помідорами чері, топінамбуром, тому ви можете обрати будь-яке корисне й смачне доповнення до риби. Ми вирішили приготувати тріску зі стручковою квасолею. Інгредієнти:
Тріска, філе 400 г
Стручкова квасоля 200 г
Вода 500 мл
Сіль за смаком
Перець білий мелений за смаком
Мускатний горіх мелений за смаком
Приготування:
Філе тріски помийте й наріжте невеликими шматочками. Посоліть, поперчіть і посипте спеціями. Стручкову квасолю наріжте шматочками по 3-4 см.
У чашу мультиварки налийте 500 мл води, зверху встановіть контейнер-пароварку. Викладіть у нього шар риби, зверху покладіть стручкову квасолю і присоліть її.
Готуйте в режимі «Варіння на парі» протягом 30 хвилин (будьте уважні, у мультиварці-скороварці це займе менше часу, виставте відповідну програму для риби на парі). Зразу подавайте до столу.
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...