Згідно легенді, саме телапією Ісус нагодував 5 тисяч людей. Інгредієнти:
філе телапії - 400 г
цибуля - 1 шт.
морква - 2 шт.
помідори - 2 шт.
томатна паста - 3 ст. л.
яблуко кисле - 1 шт.
олія для смаження, сіль, перець, спеції за смаком
Спосіб приготування:
1. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати. Обсмажити в олії протягом 5 хв. в глибокій сковороді (або в сотейнику). Додати порізані помідори, посолити, поперчити.
2. Філе телапії помити нарізати крупними шматками, посипати спеціями, залишити на кілька хвилин маринуватися. Покласти на сковороду до моркви з цибулею.
3. Яблуко натерти на крупній тертці. Покласти його в сковороду, додати томатну пасту. Перемішати, тушкувати протягом 15 хв. Подавати разом з соусом.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...