Згідно легенді, саме телапією Ісус нагодував 5 тисяч людей. Інгредієнти:
філе телапії - 400 г
цибуля - 1 шт.
морква - 2 шт.
помідори - 2 шт.
томатна паста - 3 ст. л.
яблуко кисле - 1 шт.
олія для смаження, сіль, перець, спеції за смаком
Спосіб приготування:
1. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати. Обсмажити в олії протягом 5 хв. в глибокій сковороді (або в сотейнику). Додати порізані помідори, посолити, поперчити.
2. Філе телапії помити нарізати крупними шматками, посипати спеціями, залишити на кілька хвилин маринуватися. Покласти на сковороду до моркви з цибулею.
3. Яблуко натерти на крупній тертці. Покласти його в сковороду, додати томатну пасту. Перемішати, тушкувати протягом 15 хв. Подавати разом з соусом.
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...