Вафельні бризолі з рибним фаршем
Бризоль — страва французької кухні. Це тонкий яєчний млинець або млинець у яєчному клярі з різними начинками. Ніжна рибка з плавленим сиром, засмажена у збитому яєчному клярі - це дуже смачно.
Інгредієнти:
Для льєзону (яєчного кляру):
3-4 яйця
100 мл вершків (або молока)
сіль
суміш перців мелена.
ПРИГОТУВАННЯ:
В миску покласти рибний фарш, натерту цибулю, яйце та тертий плавлений сирок. Посолити, присмачити спеціями.
Ретельно перемішати до однорідності.
Тонким шаром викласти начинку на вафельний коржик.
Накрити фарш другою половинкою вафель.
В такий спосіб підготувати всі вафлі та фарш.
Приготувати кляр з яєць і вершків, ретельно збити вінчиком.
Занурити вафлі в кляр.
Обсмажити на олії з обох боків до красивого золотавого кольору.
Подавати зі сметаною, кружальцями лимона, овочами або улюбленим соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
Він точно поверне вас назад у дитинство завдяки своєму «домашньому» затишному смаку. Пишний омлет в духовці готується за три прості кроки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.729 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.729 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.