Як приготувати товстолобика на сковороді зі сметаною
0
Скільки запікати товстолобика у фользі і як правильно смажити його на сковороді? Читайте далі. Інгредієнти:
товстолобик - 1 шт. (1,2 кг)
сметана - 3 ст. л.
трави італійські сушені - 1 ч. л.
лимон (сік) - 0,5 шт.
перець чорний мелений - за смаком
сіль - за смаком
зелень свіжа (для подачі) - за смаком
Товстолобик - одна з найбільш бюджетних і доступних риб, яка дозволена навіть при дієтичному харчуванні. Велика кількість корисних речовин перетворює товстолобика в корисний продукт для діабетиків, людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту або гіпертоніків. УНІАН розповість, як смачно приготувати товстолобика на сковороді або в духовці.
Приготування:
Рибу очистити від луски, вийняти нутрощі і промити тушку, зробивши в ній поперечні надрізи. Сметану вилити в глибоку миску, змішати з сіллю і зеленню, обмазати рибу з усіх боків і залишити маринуватися на півгодини. Розігріти духовку до 250 ° з, товстолобика скропити лимонним соком, загорнути у фольгу і укласти на деко. Запікати рибу 30 хвилин при температурі 250°С.Через цей час, розкрити фольгу і продовжувати готувати товстолобика до рум'яної скоринки.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...