1. Філе нарізати на великі шматки, обсушити. 2. Цибулю нарізати половинками. 3. Моркву натерти на середній тертці. 4. В поліетиленовий пакет покласти борошно, сіль, приправу і перемішати. Покласти в пакет шматки риби і акуратно перемішати в суміші так, щоб всі шматки рівномірно вкрилися борошном. Надлишки борошна струсити. 5. На сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити рибу до золотистого кольору. 6. Форму для запікання змастити маслом, викласти в неї обсмажену рибу. 7. У сковороді, де смажилася риба - обсмажити цибулю та моркву. Обсмажені овочі викласти на рибу. 8. Змішати майонез, тертий сир і розбавити водою до консистенції негустої сметани. 9. Отриманою сумішшю залити рибу. 10. Поставити запікати в нагріту духовку при 200гр 20-25 хв.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...