Риба смакує як до вина так і у поєднанні з безалкогольними напоями. Інгредієнти:
кілька медальйонів форелі (можна просто філе)
1 лимон
2 столових ложки соусу Песто
трохи оливкового масла
велика морська сіль
сушені базилік і майоран (можна використовувати млин «Італійські трави»
Спосіб приготування:
1. Спочатку потрібно замаринувати форель в лимонному соці з італійськими травами і залишити в холодильнику на кілька годин.
2. Коли рибка як слід промаринується, викласти її в змащену оливковою олією форму, розподілити (як підкаже ваша фантазія) соус «Песто», і запікати в духовці при температурі 180 градусів не більше 10 хвилин. Тут найважливіше - не пересушити рибку.
Вишукано і дуже незвично... Ця страва, мабуть, добре підійде для романтичної вечері.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...