Картопля і овочі надають камбалі додаткового смаку та допомагають зберегти м’якість риби, яка, як правило, легко висихає під час приготування, адже відноситься до нежирних сортів. А оливкова олія і лимон надають будь-якій страві характеру. Інгредієнти:
Картопля молода 400 г
Оливкова олія 2 ч. л.
Томати чері 140 г
Спаржа 100 г
Камбала, філе 280 г
Лимон 1/2 шт.
Масло вершкове 10 г
Сіль за смаком
Приготування:
Розігрійте духовку до 180°C. Добре помийте щіткою молоду картоплю. Якщо вона велика — розріжте навпіл. Покладіть картоплю у форму для запікання і збризкайте олією. Посоліть і запікайте 20-25 хвилин.
Дістаньте форму для запікання з духовки, переверніть картоплю і додайте помідори та спаржу, розташувавши їх між картоплею.
Зверху покладіть підготовлене філе риби та вичавіть на нього сік з лимона. Змастіть кожне філе розтопленим вершковим маслом за допомогою кулінарного пензлика, приправте і поверніть в духовку ще на 10-12 хвилин, поки риба не приготується, а овочі не стануть м’якими.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...