Перевірити готовність риби можна, зробивши надріз ножем на спині в найтовстішій частині. Якщо м'ясо біле, соковите та добре відстає від кісток, то риба готова. Інгредієнти:
Сибас 2 шт.
Помідор чері 15 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Цибуля червона ріпчаста 1/2 шт.
Картопля 800 г
Сіль за смаком
Оливкова олія 5 ст. л.
Вино біле сухе 100 мл.
Відварюємо картоплю цілою майже до готовності. Якщо молода, то не чистимо.
Овочі ріжемо. Перець та цибулю — напівкільцями, чері — навпіл.
На деко викладаємо рибу, висушену паперовими рушниками, та овочі. Картоплю ріжемо скибками й також викладаємо до риби в один шар.
Солимо, поливаємо оливковою олією та вином. Ставимо запікатися за 180 градусів на 20-25 хвилин.
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...