Ця запечена скумбрія в апельсиновому маринаді матиме надзвичайно апетитний вигляд на святковому столі. Інгредієнти:
Скумбрія 1 шт.
Апельсин, цедра за смаком
Французька гірчиця 1 ст. л.
Соус соєвий 1 ст. л.
Сік апельсиновий 25 мл
Зубки часнику 1 шт.
Напівзаморожену рибу розріжте по хребту та розкрийте навпіл. Відріжте всі кісточки біля плавця та дістаньте всі кістки. Розріжте рибу ножицями, як на відео та переверніть кожен шматочок шкіркою догори.
Очищений часник пропустіть крізь прес. Вимийте й обсушіть апельсин, цедру натріть на дрібній тертці, вичавіть сік.
Замаринуйте за допомоги апельсинової цедри, соку, соєвого соусу, часнику та солі.
Запікайте у формі під закритою фольгою при температурі 180°C 10 хвилин, потім розкрийте і готуйте ще 5 хвилин.
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...