Запечений короп з картоплею
Короп — прісноводна риба з м’яким, але трохи жирним м’ясом. Враховуючи її природне середовище існування, вона, як правило, має специфічний присмак. Це можна виправити, залишивши рибу у воді з оцтом або білому вині на кілька годин перед приготуванням.
Інгредієнти:
Коропа очистіть, випатрайте, добре вимийте й обсушіть. Викладіть на деко, застелене фольгою, змащеною олією.
Змішайте 30 мл олії, сіль, перець, спеції і змастіть цією сумішшю коропа зверху і всередині. Лимон наріжте кружальцями, частину шматочків розкладіть на рибу, кілька покладіть всередину.
Картоплю помийте, очистіть і наріжте скибочками. Перемастіть її рештою олії, посоліть, поперчіть і перемішайте. Цибулю очистьте, наріжте півкільцями й додайте до картоплі.
Картоплю з цибулею викладіть на деко навколо риби, зверху покладіть гілочки розмарину. Накрийте форму фольгою і запікайте у розігрітій до 180°C духовці 50 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Аромат копченої паприки створюватиме враження, ніби цю капусту тушкували на вогнищі. А сушений часник додасть трішки гостроти.
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Правильно готувати його з яловичиною, але з фаршем буде, зрозуміло, швидше. Цей ситний пиріг ми заслужено називаємо комфортною їжею.
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.