Хоча лосось давно став частиною повсякденних трапез, правильно приготувати цю рибу вдома досить складно. Інгредієнти:
Лосось - 2 стейки
Апельсин – 1 шт.
Імбир - 20 г
Мед - 2 ст.л.
Крохмаль кукурудзяний – 1 ст.л.
Оливкова олія – 2 ст.л.
Сіль за смаком
Приготування:
Лосось посоліть за смаком і змастіть олією. Запікайте при температурі 160С протягом 25 хвилин.
Спробуйте апельсин: якщо він солодкий – зменшіть кількість меду, щоб зберегти баланс смаків.
Половинку апельсина наріжте тонкими слайсами, а з другої половинки вичавте сік. Імбир очистіть і подрібніть, змішайте з соком, туди ж додайте мед за смаком. Перелийте суміш у сотейник та відправте на вогонь.
Окремо змішайте крохмаль із невеликою кількістю води та введіть у сік, постійно помішуючи вінчиком. Соус готовий.
Дістаньте рибу, змастіть соусом і зверху викладіть апельсинові слайси. Відправте в духовку ще на 5 хвилин.
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...