Запечений сибас з заправкою з лимона і каперсів — рецепт
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Інгредієнти:
Для заправки:
Оливкова олія 45 мл
Лимон 1 шт.
Каперси 20 г
Діжонська гірчиця 10 г
Петрушка, гілочка 10 г
Вода 15 мл
Сіль і чорний перець по 1 г.
Приготування:
У невеликій мисці з’єднай оливкову олію, лимонний сік, цедру, каперси, гірчицю, воду, сіль і перець. Перемішай ложкою до однорідності.
Подрібни петрушку дрібно ножем, але не додавай її до заправки в цей же момент, щоб вона не втратила колір.
Розігрій духовку до 220°C (або 200°C, якщо використовуєш режим конвекції).
Вистели деко пергаментом, щоб риба не прилипала та легко знімалася після запікання.
Поклади філе сибаса на деко шкіркою догори. Це дозволить шкірці трохи підсохнути й підрум’янитися.
Злегка змасти шкірку тонким шаром олії (приблизно 10 мл) і посип дрібкою морської солі.
Постав деко в розігріту духовку та запікай 7 хвилин, доки філе не стане ніжним і мʼяким.
Переклади гаряче філе на тарілки, полий щедрою порцією заправки та посип свіжою петрушкою. Подавай одразу.
Дивіться інші страви та рецепти
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Між двома шарами шоколадного тіста буде сирна начинка з маком і розморожені вишні. Шоколадний сирник з маком та вишнями буде великим.
Перевернутий шоколадний пиріг з морквяним соусом — це ароматна домашня випічка, де класичний корж поєднується з ніжною овочевою глазур’ю. Тісто замішу...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
За цим рецептом ти приготуєш основу, що нагадує тонкий корж із овочів, а потім поєднаєш її з крем-сиром, шинкою і шпинатом у щільний рулет.
Запечений камамбер доповнять обсмажені печериці із цибулею і часником. Обсмажуємо їх на вершковому маслі, це важливо.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.