Універсальна страва з риби, як підійде як на сніданок, так і на обід чи вечерю. Інгредієнти:
2 - 3 шт філе мінтаю
1 яйце
2 томата
жменя суцвіть романеско
2 - 3 пластини сиру
1 червоний болгарський перець
2 - 3 молодих картоплини
100 грам панірувальних сухарів
сіль і білий мелений перець
Спосіб приготування:
1. Картоплю помити, якщо треба - почистити, нарізати тонкими пластинами, викласти у змазаний маслом деко, посолити.
2. Рибу порізати на порційні шматочки, вмочити у збите яйце, обсмажити, ще раз вмочити у яйце, потім у панірувальних сухарях (які перчимо і солимо), викласти на картоплю. Зверху на рибку покласти шматочки томатів і перцю, пластини сиру.
3. По деку живописно розкидати романеско, все разом присипати злегка сухарями і поставити в розігріту духовку хвилин на 20 - 25.
Влітку варто обов'язково спробувати смачну рибку, а приготувати її з овочами!
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...