Торт "П'яна вишня"
Торт «П'яна вишня» вже давно відомий. Здавалося б, це звичайний торт, але в незвичайному виконанні він може стати модерним витвором кулінарного мистецтва. Бісквіт вирізається у вигляді коробочки і заповнюється бісквітними шматочками, кремом і вишнею, просоченою алкоголем.
Інгредієнти:
Для глазурі: молоко - 1,5 ст.л., цукор-пудра - 3 ст.л.,
какао-порошок - 1,5 ст. л., вершкове масло - 2 ст. л., вишня (можна заморожену),
вино
Приготування:
Вишню заливаємо червоним вином. Тримаємо її у вині добу.
Готуємо тісто. Всі складові для тіста замішуємо, формуємо в корж і ставимо випікатися при температурі 180 градусів до майже хрусткої скоринки. Охолоджуємо корж, зрізаємо верхівку, дістаємо серединку. Повинна залишитися порожня форма.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Тортові "П'яна вишня" можна надати ще більшої сучасності, задекорувавши його модною сьогодні дзеркальною глазуррю.
Готуємо крем. Збиваємо всі інгредієнти для крему. З'єднуємо м'якоть торта, крем і вишню. З'єднуємо і укладаємо назад в порожню форму.
Готуємо глазур. Змішуємо молоко, цукрову пудру і какао-порошок. Ставимо на вогонь і постійно помішуємо. Знімаємо з вогню і додаємо вершкове масло. Торт закриваємо кришечкою коржа і заливаємо глазуррю. Прикрашаємо вишнями.
Дивіться інші страви та рецепти
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.