Булочки з корицею, горіхами і родзинками — веганський рецепт
Булочки з корицею, горіхами та родзинками формуються у вигляді равликів.
Інгредієнти:
Начинка:
Цукор 100 г
Кориця мелена 3 ч. л.
Волоські горіхи 70 г
Родзинки 70 г
Олія соняшникова 3 ст. л.
Змащування:
Молоко рослинне 2 ст. л.
Цукор 1 ч. л.
Приготування:
Трохи підігрійте рослинне молоко (воно має бути теплим, але не гарячим).
Додайте дріжджі та цукор, перемішайте й залиште на 10-15 хвилин, доки з’явиться піна.
У великій мисці з’єднайте опару, олію, сіль і поступово додайте борошно.
Замісіть м’яке, еластичне тісто, яке не прилипає до рук. Накрийте рушником і залиште підходити на 1-1,5 години в теплому місці.
Змішайте цукор із корицею, додайте подрібнені горіхи та родзинки.
Розкачайте тісто в прямокутник (завтовшки приблизно 1 см).
Змастіть поверхню олією, рівномірно посипте начинкою.
Згорніть у рулет і наріжте шматки завширшки 3-4 см. Викладіть булочки у форму.
Накрийте й залиште ще на 20-30 хвилин для підйому.
Змастіть булочки сумішшю рослинного молока й цукру.
Випікайте при 180°С приблизно 30 хвилин, доки стануть золотистими.
Трохи остудіть і на бажання змастіть зверху сиропом.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
Це швидкий рецепт, адже в англійський суп з куркою додаємо тертий твердий сир. Готуємо без картоплі, але з рисом.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.