Для легкої вечері або обіду чудовим варіантом буде локшина з кабачків з часником. Овочі, зелень і горіхи — всі ці продукти можна вживати всім, тому особливо ця страва припаде до смаку веганам і вегетаріанцям. Інгредієнти:
Кабачки 3 шт.
Морква 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Оливкова олія 30 мл
Базилік, гілочка 20 г
Лимон, сік 15 мл
Сіль і серець чорний мелений за смаком
Кедрові горіхи за смаком.
Вимийте кабачки й наріжте тонко, як спагеті. Моркву почистьте і натріть на дрібній тертці. Подрібніть часник.
Розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте часник, кабачки й моркву, перемішайте і смажте 5 хвилин.
Посоліть, додайте перець і кедрові горіхи. Смажте ще 3 хвилини.
Викладіть на тарілки, збризніть лимонним соком і олією за бажанням, прикрасьте листям базиліку і подавайте.
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...