• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Як зробити веганський майонез вдома?
335 0 0
страви та рецепти
Веганські вафлі для швидкого сніданку
300 0 0
страви та рецепти
Котлети з броколі — простий і корисний рецепт
549 0 0
страви та рецепти
Молода капуста по-тайванськи — простий рецепт з соєвим соусом
910 0 0
страви та рецепти
Любов вегана: кабачкова локшина з часником
882 0 0
страви та рецепти
Веганські котлети з сочевиці
1087 0 0
страви та рецепти
Веганські сосиски з тофу — смачніші, ніж м'ясні
985 0 0
страви та рецепти
Рецепт веганської паски
1522 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Веганська / Закуски / Як зробити веганський майонез вдома?

Як зробити веганський майонез вдома?

страви та рецепти
0




Для веганського майонезу нам знадобиться аквафаба — рідина з консервованого нуту чи зеленого горошку.
Інгредієнти:
  • Консервований нут 400 мл
  • Олія соняшникова рафінована 250 мл
  • Гірчиця 2 ст. л.
  • Оцет яблучний 1 ст. л.
  • Сіль 1 ч. л.
  • Перець чорний мелений за смаком.

  • Рідину з нуту або горошку злийте. Перелийте її в чашу для занурювального блендера. З нуту, що залишився, можна приготувати смачний салат або хрусткі брускети.

    Додайте гірчицю, оцет, сіль (краще брати чорну, але можна і звичайну), перець. Ретельно збийте.

    Не відриваючи занурювального блендера від дна чаші та збиваючи далі, вливайте тонкою цівкою олію. Майонез почне загусати на очах.

    Розлийте по банках і поставте в холодильник (після охолодження майонез ще більше загусне). Додавайте в салати, сендвічі, вегетаріанські бургери.

    Смачного!
    Теги: веганський майонез вдома рецепт

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Рожеві панкейки без глютену і горіхів
    24-May, 11:00 • 24 • 0

    Кому потрібні звичайні, нудні й такі рутинні панкейки, коли можна запросто перетворити їх на щось особливе за допомогою порошку з пітахаї.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачна намазка всього з 2 інгредієнтів (відео)
    24-May, 09:00 • 196 • 0

    Готуємо найсмачнішу намазку з цибулі. Неймовірно простий рецепт, яким ви зможете здивувати всіх близьких. Проста намазка на грінки полюбиться багатьом...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт пончиків у духовці без смаження на сковороді
    24-May, 07:00 • 30 • 0

    Спробуйте легкий рецепт пухких пончиків у духовці, які ідеально підходять для сніданку чи перекусів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачна підлива з куркою
    23-May, 11:00 • 40 • 0

    Підлива зробить кашу смачнішою та цікавішою. Вона дуже ароматна і додає до їжі саме те, що потрібно.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт десерту з трьох інгредієнтів
    23-May, 09:00 • 43 • 0

    Легкий, ніжний, корисний, з шоколадним смаком! Десерт із ряжанки схожий на ніжне суфле. Готується він дуже просто зі звичайнісіньких продуктів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Желе "Пташине молоко"
    23-May, 07:00 • 40 • 0

    Як у вас називали цей десерт в дитинстві, готували таке? Це смакота неймовірна.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Готуємо рулет з шоколадних млинців, сиру і вишень
    22-May, 11:00 • 120 • 0

    Цей рулет дещо нагадує шоколадні сирки з різноманітними начинками, які багато хто куштував в дитинстві. Водночас він зберігає характерну текстуру і ви...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт найпишніших рибних котлет
    22-May, 09:00 • 76 • 0

    Ці рибні котлети — справжня знахідка! Вони виходять високими, ніжними, соковитими і дуже смачними.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт заварних тістечок з сирним кремом
    22-May, 07:00 • 69 • 0

    Заварні кільця з сирним кремом – чудовий десерт, який сподобається і дорослим, і дітям. Такі тістечка виходять дуже ніжними, повітряними, з приємним с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт рублених котлет з перцем і сиром
    21-May, 11:00 • 92 • 0

    Дуже смачний варіант приготування відомої страви.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Надзвичайно ніжні відбивні
    21-May, 09:00 • 83 • 0

    За порадою кулінарів із багаторічним стажем, м’ясо після відбивання потрібно залити одним спеціальним складом і залишити його в такому вигляді на всю ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сосиски в лаваші
    21-May, 07:00 • 65 • 0

    Кожен хоч раз зіштовхувався із ситуацією, коли їсти хочеться, але часу на приготування ну просто немає. Ця страва прийдеться до смаку кожному, а з її ...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.728 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження