3 рецепти найсмачніших бутербродів
Якщо дуже хочеться їсти, а вдома немає нічого приготовленого, радимо спочатку перекусити, а вже потім готувати перші і другі страви. До речі, наші рецепти будуть в нагоді не тільки тоді, коли треба щось швидко перекусити, а й стануть чудовим доповненням до вашого святкового столу.
БУТЕРБРОДИ З ГРИБАМИ
Інгредієнти:
Гриби 450 г
Масл 2 столові ложки
Цибуля-шалот 2 штуки
Подрібнений чебрець 2 чайні ложки
Вершковий сир 0,5 склянки
Подрібнена петрушка 1 столова ложка
Сіль, перець чорний мелений за смаком
Хліб 18 шматочків
Тертий сир пармезан 0,25 склянки.
Приготування:
Гриби помити і почистити. Менші залишити цілими, більші перерізати.
На середньому вогні розтопити 1 столову ложку масла з 1 столовою ложкою оливкової олії.
Додати гриби, посолити і смажити протягом 5-8 хвилин, часто помішуючи. Коли вся рідина випарується, викласти гриби на дошку. Дати охолонути, а потім нарізати маленькими шматочками.
На середньому вогні розтопити 1 столову ложку масла з 1 столовою ложкою оливкової олії, додати подрібнену цибулю-шалот, чебрець і сіль. Смажити протягом 3 хвилин до золотистого кольору цибулі. Додати гриби і вершковий сир, постійно помішуючи. Додати петрушку, сіль, перець за смаком.
Шматочки хліба змазати оливковою олією і викласти на деко. Смажити хліб протягом 1-2 хвилин з обох боків.
Викласти теплу (треба слідкувати, щоб суміш не остигла, тому що бутерброди краще подавати до столу гарячими) грибну суміш на тости. Зверху посипати тертим пармезаном.
ФРАНЦУЗЬКИЙ БУТЕРБРОД
Інгредієнти:
Хліб 8 шматочків
Масло 2 столові ложки
Шинка 100 г (8 шматочків)
Твердий сир 200 г
Оливкової олія столові ложки
Яйце куряче 4 шт.
Приготування:
Шматочки хліба змазати з одного боку маслом.
На 4 шматочки хліба на сторону, не змазану маслом, викласти по два тоненьких шматочки шинки і сиру.
Накрити іншими 4 шматочками хліба так, щоб масло було зверху.
Змазати сковорідку маслом і розігріти на середньому вогні. Викласти бутерброди так, щоб вони не торкалися один до одного. Смажити протягом 5 хвилин з обох сторін.
Витерти сковорідку, змазати її оливковою олією. Розігріти.
Розбити 4 яйця (жовтки мають бути цілими). Смажити яєчню на середньому вогні. На кожен бутерброд викласти по одній яєчні.
БУТЕРБРОДИ РИБНІ
Інгредієнти:
Хліб 8 шматочків
Масло 4 столові ложки
Консервована риба в олії 400 г
Гриби мариновані 8 шт.
Сир твердий 8 шматочків
Цибуля 1 шт.
Огірки мариновані 2 шт.
Петрушка, перець червоний мелений і духмяний за смаком.
Приготування:
Шматочки хліба змазати маслом.
Нарізати гриби і цибулю.
Розім'яти рибу і змішати з частиною грибів та цибулі. Додати червоний і духмяний перець.
Отриманою сумішшю змазати шматочки хліба. Зверху покласти подрібнені огірки і шматочок сиру.
Помістити бутерброди на змазане маслом деко. Запікати в духовці. Посипати петрушкою.
Дивіться інші страви та рецепти
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Ця страва здивує вас своїм ніжним смаком та насиченим ароматом грибів.
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Мабуть, ваші рідні не надто звикли до страв з гарбуза. Проте цей рецепт їм точно буде до снаги.
Тісто за даним рецептом завжди виходить пухким та ніжним, а сам пиріг - дуже смачним та запашним.
Легка вечеря, яка ніби створена для розслабленого вечора: ніжне філе білої риби з томатами, грибами та оливками.
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...
Готуємо соковитий яловичий стейк і подаємо його з легким соусом на основі гірчиці та апельсинового джему без цукру.
Вони готуються просто, швидко, а відірватися від такої закуски просто неможливо.
Важливо: нам потрібен сильний желатин 220 блюмів. У результаті отримаємо корисний десерт без випікання.
Це один з тих корисних салатів, які можна їсти в обід і ввечері.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.680 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.