Якщо дуже захотілося грибів, а вдома їх нема, зате є баклажани, можете скористатися ними і приготувати дуже смачну страву. Інгредієнти:
3 середні баклажани або 5 маленьких
1 велика цибуля
2 дольки часнику
4 ст.л. сметани
олія
сіль, перець, спеції за бажанням
зелень - за бажанням
Приготування:
▪️ Баклажани миємо, нарізаємо кубиками, солимо, і залишаємо постояти ~ 10-15 хв, щоб вийшла гіркота. ▪️ На сковороду наливаємо олію, обсмажуємо баклажани, додаємо нарізану цибулю і спеції, через 5 хвилин додаємо сметану і по бажанню нарізану зелень, смажимо ще 2-3 хв помішуючи.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...