Якщо дуже захотілося грибів, а вдома їх нема, зате є баклажани, можете скористатися ними і приготувати дуже смачну страву. Інгредієнти:
3 середні баклажани або 5 маленьких
1 велика цибуля
2 дольки часнику
4 ст.л. сметани
олія
сіль, перець, спеції за бажанням
зелень - за бажанням
Приготування:
▪️ Баклажани миємо, нарізаємо кубиками, солимо, і залишаємо постояти ~ 10-15 хв, щоб вийшла гіркота. ▪️ На сковороду наливаємо олію, обсмажуємо баклажани, додаємо нарізану цибулю і спеції, через 5 хвилин додаємо сметану і по бажанню нарізану зелень, смажимо ще 2-3 хв помішуючи.
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...