Якщо дуже захотілося грибів, а вдома їх нема, зате є баклажани, можете скористатися ними і приготувати дуже смачну страву. Інгредієнти:
3 середні баклажани або 5 маленьких
1 велика цибуля
2 дольки часнику
4 ст.л. сметани
олія
сіль, перець, спеції за бажанням
зелень - за бажанням
Приготування:
▪️ Баклажани миємо, нарізаємо кубиками, солимо, і залишаємо постояти ~ 10-15 хв, щоб вийшла гіркота. ▪️ На сковороду наливаємо олію, обсмажуємо баклажани, додаємо нарізану цибулю і спеції, через 5 хвилин додаємо сметану і по бажанню нарізану зелень, смажимо ще 2-3 хв помішуючи.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...