Баклажани покладіть у велику каструлю з водою, посоліть і варіть до готовності. Воду злийте, баклажани остудіть.
Перець, помідори і цибулю поріжте кубиками. Моркву потріть на крупній тертці.
На олії обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте моркву і смажте до готовності. Додайте нарізаний перець і смажте до м’якості. Додайте помідори, сіль, цукор і оцет.
Баклажани поріжте кубиками. Додайте до овочів баклажани, накрийте кришкою і тушкуйте 5-7 хвилин. Потім додайте пропущений через прес часник і дрібно нарізану петрушку. Тушкуйте ще 5 хвилин.
Викладіть ікру в стерилізовані банки, накрийте кришками і стерилізуйте 15-20 хвилин. Закрутіть кришками, переверніть догори дном, укутайте і залиште до повного охолодження.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...