Баклажани покладіть у велику каструлю з водою, посоліть і варіть до готовності. Воду злийте, баклажани остудіть.
Перець, помідори і цибулю поріжте кубиками. Моркву потріть на крупній тертці.
На олії обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте моркву і смажте до готовності. Додайте нарізаний перець і смажте до м’якості. Додайте помідори, сіль, цукор і оцет.
Баклажани поріжте кубиками. Додайте до овочів баклажани, накрийте кришкою і тушкуйте 5-7 хвилин. Потім додайте пропущений через прес часник і дрібно нарізану петрушку. Тушкуйте ще 5 хвилин.
Викладіть ікру в стерилізовані банки, накрийте кришками і стерилізуйте 15-20 хвилин. Закрутіть кришками, переверніть догори дном, укутайте і залиште до повного охолодження.
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...