Баклажани нарізати невеликими кубиками. Посолити, залишити на 30 хвилин. Потім промити в холодній воді і злегка віджати. Цибулю дрібно порізати і обсмажити на олії. Додати баклажани, посолити, смажити до готовності (близько 15 хвилин). Помідори нарізати кубиками. Зелень дрібно порізати.
На плоске блюдо викласти баклажани, розрівняти, сформувати прямокутник. У ньому зробити 3 круглих заглиблення. Покласти в них помідори, кукурудзу, зелень.
Перемішати все, за столом, перед гостями. вже подавши на стіл.
Примітка: замість кукурудзи можна використовувати жовтий болгарський перець.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...