Баклажани повинні займати почесне місце на вашому столі, як корисні та смачні складові будь-яких страв. Пропонуємо до вашої уваги оригінальну закуску з баклажанів у незвичайному виконанні! Інгредієнти:
Баклажан
сметана
часник
огірки квашені
сіль
перець чорний мелений
майоран
помідор черрі
лоло бьондо
гранат
базилік свіжий
Спосіб приготування:
Баклажан нарізати пластинами(5шт) вздовж та обсмажити. Часник-дрібно посікти. Квашені огірки натерти на дрібній терці. Потім, огірки та часник заправити сметаною і вимішати до утворення однорідної маси,за смаком додати сіль, перець та майоран. З баклажанів на тарілці викласти зірочку і зафарширувати зірочку масою зі сметани,огірків та часника. Прикрашаємо зірку зернами граната, лоло бьондо і розочкою з помідора чері.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...