Баклажани повинні займати почесне місце на вашому столі, як корисні та смачні складові будь-яких страв. Пропонуємо до вашої уваги оригінальну закуску з баклажанів у незвичайному виконанні! Інгредієнти:
Баклажан
сметана
часник
огірки квашені
сіль
перець чорний мелений
майоран
помідор черрі
лоло бьондо
гранат
базилік свіжий
Спосіб приготування:
Баклажан нарізати пластинами(5шт) вздовж та обсмажити. Часник-дрібно посікти. Квашені огірки натерти на дрібній терці. Потім, огірки та часник заправити сметаною і вимішати до утворення однорідної маси,за смаком додати сіль, перець та майоран. З баклажанів на тарілці викласти зірочку і зафарширувати зірочку масою зі сметани,огірків та часника. Прикрашаємо зірку зернами граната, лоло бьондо і розочкою з помідора чері.
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...
Ніжний аромат вареного згущеного молока повертає у дитинство з вафельними трубочками та теплим чаєм. Цей смаколик ніби просякнутий домашнім затишком т...