Баклажанові пірамідки з рисом і грибами
Пісні закуски — це не лише смачно, а й корисно. Радимо спробувати баклажанові пірамідки з рисом і грибами.
Інгредієнти:
Рис промийте і відваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин.
Печериці помийте і наріжте невеликими кубиками. Цибулю очистьте і дрібно поріжте. Розігрійте сковороду з олією, обсмажте цибулю до прозорості. Додайте гриби, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 10 хвилин.
З’єднайте рис з грибами і перемішайте. Помідори наріжте кружальцями.
Баклажани помийте, обсушіть і наріжте кружальцями середньої товщини. Посоліть і залиште на 10 хвилин, щоб позбутися гіркоти. Потім промийте.
Деко застеліть пергаментом, змастіть олією і розкладіть на нього кружальця баклажанів. На них покладіть начинку, потім по кружальцю помідора, зверху — баклажан — начинка — помідор — баклажан.
Помістіть деко в духовку, розігріту до 180°C, на 15-20 хвилин до зарум’янення. Готові пірамідки лопаткою акуратно перекладіть на таріль. Посипте подрібненою зеленню і подавайте до столу гарячими!
Дивіться інші страви та рецепти
Зверни увагу на воловани з курячим філе і грибами — це ідеальна закуска на святковий стіл або для романтичної вечері, яку легко приготувати.
Порада: перед тим, як відправити її в духовку, змастіть страву сметаною та посипте тертим твердим сиром.
Шукаєш ідеї страв з курячого філе, щоб м’ясо вийшло не сухим? Розповідаємо секрет обробки м’яса перед смаженням, який варто знати всім.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Якщо хочеться справжньої домашньої їжі — простої, ситної та такої, щоб «як у бабусі», — спробуй нудлі з картоплею і м'ясом.
Начинка для нього складається з моцарели, кисломолочного сиру і тушкованого шпинату. Його, до слова, можна замінити зеленню.
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Готувати смажені пиріжки набагато легше, ніж печені. А якщо це картопляні пиріжки без тіста, то ще швидше!
Потрібно лише декілька хвилин, щоб нарізати пекінську капусту і змішати її з іншими інгредієнтами.
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.690 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.690 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.